Woda różana jest bardzo ceniona już od czasów starożytności i polecana między innymi przez św. Hildegardę, o czym świadczą liczne dowody historyczne oraz zachowane dawne receptury potwierdzające jej szerokie zastosowanie.Również aktualne badania kliniczne potwierdzają niezwykłe właściwości hydrolatu z róży, który we współczesnej kosmetologii jest ceniony za swoje udowodnione działanie nawilżające, łagodzące i antyoksydacyjne.
